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Fattoria Michelini

Ciambella della nonna

Ingredienti:

  • 3 uova,
  • hg. 1,5 zucchero
  • hg. 2,5 farina,
  • hg. 1 burro,
  • mezzo bicchiere di latte,
  • una dose per dolci da mezzo chilo.

Procedimento:

  1. In un recipiente mettere la farina, lo zucchero, il burro (fatto intenerire precedentemente), le uova, il latte e la dose per dolci da mezzo chilo.
  2. Amalgamare il tutto molto bene.
  3. Ungere con un poco di burro la ruola, versarvi l’impasto ottenuto e mettere in forno a 180° per circa trenta minuti.

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