Bruschetta di fungo Pleurotus 170g

4.00

5 disponibili

Descrizione

Dopo aver accuratamente tagliato
i cappelli in pezzetti irregolari
vengono aggiunte spezie, tra cui
spiccano per intensità l’aglio e il
peperoncino, che ne completano
l’aromatizzazione esaltata dall’olio.

Ai cappelli tagliati in pezzetti irregolari vengono
aggiunte diverse spezie, tra cui particolarmente
importante è il peperoncino
Moderatamente piccanti, sono le salse di funghi
ideali per aperitivi, tigelle, crescentine, bruschette,
grigliate di carne o pesce.

Amano sia il vino rosso non troppo invecchiato,
sia un bianco decisamente secco e fermo.